カッカヴェッラ!
こんばんわ!いや~寒くなりましたね。最近布団から出たくない症候群が・・・
今日はお鍋のようなパスタ『カッカヴェッラ』をご紹介します!
カッカヴェッラ→ナポリの方言で小さい鍋という意味らしいです。
このかわいい形のパスタを魚とマリアージュしました
寒い時期にはぴったりの 近海魚とカッカヴェッラのオーヴン焼き
大皿の料理でシェフが即興で作ったスペシャルな1品
ヴァンブランソースにチーズ上からをたっぷりかけ、オーヴンで焼き目をつけます。
見た目もカワイイ、味も最高な料理です!
期間限定で提供します。(要予約)
ぜひご賞味下さい
本日も張り切って営業中
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