ガレットフェア!
こんばんわ!カフェリポースです
暑い日が続いてますねぇ~
暑い日は発泡系のドリンクが欲しくなります(*^_^*)
ビールやスパークリングワイン、くぅ~っと仕事の疲れを癒してくれます
カフェリポースでは6月13日(木)~29日(土)まで『ガレットフェア』を行います!
フランスのブルターニュ地方の郷土料理。
ガレットとはそば粉を使用したクレープにいろいろな食材を包んだ料理です。
リンゴを発酵させて造られた『シードル』との相性はバッチリ
今回のガレットは3種類ご用意してます!
生ハムとホウレン草のガレット
グリュイエールチーズをふんだんに使ったポピュラーなガレット。
4種のキノコとブルゴーニュバターのガレット
この2つの組合せは最高!ロール状にしました!
県産若鶏のフリカッセ風ガレット
クリームとシードルのソースはこの料理を引き立ててくれます!
この中から選んでね
皆様のご来店心よりお待ちしております!!
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