ガレットフェア!

カフェリポース 泉崎の隠れ家カフェレストラン

2013年06月11日 22:05

こんばんわ!カフェリポースです

暑い日が続いてますねぇ~


暑い日は発泡系のドリンクが欲しくなります(*^_^*)


ビールやスパークリングワイン、くぅ~っと仕事の疲れを癒してくれます





カフェリポースでは6月13日(木)~29日(土)まで『ガレットフェア』を行います!


フランスのブルターニュ地方の郷土料理。


ガレットとはそば粉を使用したクレープにいろいろな食材を包んだ料理です。



リンゴを発酵させて造られた『シードル』との相性はバッチリ





今回のガレットは3種類ご用意してます!


生ハムとホウレン草のガレット

グリュイエールチーズをふんだんに使ったポピュラーなガレット。


4種のキノコとブルゴーニュバターのガレット

この2つの組合せは最高!ロール状にしました!


県産若鶏のフリカッセ風ガレット

クリームとシードルのソースはこの料理を引き立ててくれます!


この中から選んでね


皆様のご来店心よりお待ちしております!!









Cafe Repose カフェリポース 食べログ
那覇市泉崎2-21-1 098-836-4856
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)  日曜定休


関連記事