蝦夷シカ！

カフェリポース 泉崎の隠れ家カフェレストラン

2013年12月02日 22:43

こんばんわ！カフェリポースです！

今日は、１２月のオススメコース。蝦夷ジカのローストステーキをご紹介します







今回は岩塩と５種類のハーブでシンプルに仕立てました。


臭みもなく、ジューシーで食べ応えのある１品です。

シカ肉と合う、おいし～赤ワインもご用意してますよ。

本日の前菜盛り合わせ
季節野菜のスープ
シカ肉のローストきまぐれソース
本日のデザート盛り合わせ
珈琲ｏｒ紅茶
3,500円

12月限定で行いますこの機会にぜひ食べてみては！？

本日も張り切って営業中ジビエ最高！
関連記事
ルパート＆ロートシルト
ナポレオン！コルシカ島のワイン！
ホタルイカのパスタ始めました！＼(^o^)／
今日はグラスシャンパーニュ開けちゃう！何故なら僕が飲みたいから！ビオディナミシャンパン(*´ω｀*)
アメリケーヌソース作り!!
見てこの色！自家製リモンチェッロ!!( ・∇・)
珈琲ウオッカを作った！( ・∇・)