5月イベント！！

カフェリポース 泉崎の隠れ家カフェレストラン

2014年05月07日 18:55

こんにちはカフェリポースです。

5月30日（金）、31日（土）に久米島赤鶏のイベントをします！！





久米島で育った赤鶏は、もろみ酢やウコン、月桃など植物主体の配合肥料を与えています。


ストレスを感じさせない環境で育ち、食べ応えのある食感や肉汁がドカ～ッ溢れ出てきます





カフェリポースではモモ肉をソテーで香草種子系を添えてフェンネルのはちみつも使用しております。

ムネ肉はササミを詰めものにし、クリームソースで。


合せて頂きたいワインがコレ
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