サンソーの味わいとは？

お久しぶりでございます！カフェリポースblogですよー。(^^)
最近ネタが無くてデスネ(;o;)

でも今日は 旨いワインを入手!!




ル ルージュ ド ラゼロール2012
レイモンジュリアン
サンソー100％!!

サンソー100％って飲んだことあります？
僕は初めて飲みました(^o^)v

大変珍しいサンソー100％の紹介です!!

南フランスで造られる赤ワインで

レイモンジュリアンの見たことも無いような伝統的な醸造法で あのchマルゴーや著名なシャンパンハウスにも近年見直され採用されてるそうです！

ワインの色は濃いめだけど 柔らかいタンニンです
南フランスらしいジューシー感じが有りながらもこれがサンソーの味わいかー？
と 思わせてくれるワイン。

ミシュラン星付のレストランにも採用されてる。
リュットリゾネ(^o^)v

11月頃に 蝦夷鹿と合わせてみたいナー。

久しぶりのリポースblogでしたー(^o^)v