カフェリポース☆スタッフブログ！

クリスマスも終わり、レストランが静かになってきました
が、昨夜もコース料理のご予約があり、シャンパン、白ワイン、赤ワインと、
楽しんで頂きました。

「マーマチのクレープ包みヴァンブランソース」
とても気に入って頂きました
シェフの魚料理のソースはとても人気があり、フランスパンを追加でオーダーされ、
ソースをきれいに食べて頂き、嬉しいです。
是非、「Cafe Repose」ではコースをお試し頂き、
魚料理を味わってみて下さい

「メインは県産牛ホホ肉の赤ワイン煮」なんですが、
リクエストで、「若鶏のスモークグリル」をオーダーされ、

ボーリュムの多さに驚かれ、ジューシーな味にとても喜ばれておりました

お客様が嬉しそうに、美味しそうにされている顔を見ると、
スタッフもやる気が湧いてきます

忘年会も終わり、飲食店も暇になりそうですが、今日も頑張ります

「Cafe Repose」年内30日まで営業してます

Cafe Repose カフェリポース
那覇市泉崎2-21-1　098-836-4856
ディナー 18:00～23:00 (L.O.22:00)　　日曜定休