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2012年07月17日

うりずん豆!

今カフェリポースで一番勢いのある奴パンチ!

うりずん豆!

うりずん豆(四角豆)

うりずんとは方言で、
「潤い始め」新春から梅雨入りまでの4月頃の事。
その時期の草木が芽吹くときの、
美しい薄緑色をしていることから「うりずん豆」と名付けられたそうです。
炒め物や天婦羅で、歯ごたえがたまらないんですよねーラブ
大事に育てますベー



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Posted by カフェリポース 泉崎の隠れ家カフェレストラン at 16:28│Comments(0)グルメ
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