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2013年04月08日

フォアグラ。

こんにちわ！今日は天気が良くて気持ちが良いですねぇ～。


何か良いことあるかもニコニコ


フォアグラのテリーヌをご紹介したいと思います！


フォアグラ。



約1キロのフレッシュなフォアグラをほぐし、


ブランデーを少しちょいちょいと、


テリーヌ型に敷き詰め


オーブンで焼き上げ


冷めたら冷蔵庫へ・・・


約3日かかるこの料理


はちみつとパンと一緒にお召し上がりください！


本日も張り切って営業中チョキ今週もガンバログー








那覇市泉崎2-21-1　098-836-4856
ディナー 18:00～23:00 (L.O.22:00)　　日曜定休


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Posted by カフェリポース 泉崎の隠れ家カフェレストラン at 14:57│Comments(0) │グルメ
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