2013年06月11日
ガレットフェア！
こんばんわ！カフェリポースです
暑い日が続いてますねぇ～
暑い日は発泡系のドリンクが欲しくなります（*^_^*）
ビールやスパークリングワイン、くぅ～っと仕事の疲れを癒してくれます
カフェリポースでは6月13日（木）～29日（土）まで『ガレットフェア』を行います！
フランスのブルターニュ地方の郷土料理。
ガレットとはそば粉を使用したクレープにいろいろな食材を包んだ料理です。
リンゴを発酵させて造られた『シードル』との相性はバッチリ
今回のガレットは3種類ご用意してます！
生ハムとホウレン草のガレット
グリュイエールチーズをふんだんに使ったポピュラーなガレット。
4種のキノコとブルゴーニュバターのガレット
この2つの組合せは最高！ロール状にしました！
県産若鶏のフリカッセ風ガレット
クリームとシードルのソースはこの料理を引き立ててくれます！
この中から選んでね
皆様のご来店心よりお待ちしております！！
Posted by カフェリポース 泉崎の隠れ家カフェレストラン at 22:05│Comments(0)
│グルメ
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
画像一覧 
