てぃーだブログ › カフェリポース☆スタッフブログ！ › グルメ › 蝦夷シカ！

2013年12月02日

蝦夷シカ！

こんばんわ！カフェリポースです！

今日は、１２月のオススメコース。蝦夷ジカのローストステーキをご紹介します

蝦夷シカ！





今回は岩塩と５種類のハーブでシンプルに仕立てました。


臭みもなく、ジューシーで食べ応えのある１品です。

シカ肉と合う、おいし～赤ワインもご用意してますよ。

本日の前菜盛り合わせ
季節野菜のスープ
シカ肉のローストきまぐれソース
本日のデザート盛り合わせ
珈琲ｏｒ紅茶
3,500円

12月限定で行いますこの機会にぜひ食べてみては！？

本日も張り切って営業中ジビエ最高！



同じカテゴリー（グルメ）の記事
ルパート＆ロートシルト
ルパート＆ロートシルト(2015-03-25 18:03)

ナポレオン！コルシカ島のワイン！
ナポレオン！コルシカ島のワイン！(2015-03-12 17:58)

ホタルイカのパスタ始めました！＼(^o^)／
ホタルイカのパスタ始めました！＼(^o^)／(2015-03-05 18:39)

今日はグラスシャンパーニュ開けちゃう！何故なら僕が飲みたいから！ビオディナミシャンパン(*´ω｀*)
今日はグラスシャンパーニュ開けちゃう！何故なら僕が飲みたいから！ビオディナミシャンパン(*´ω｀*)(2015-03-04 18:07)

アメリケーヌソース作り!!
アメリケーヌソース作り!!(2015-03-03 18:13)

見てこの色！自家製リモンチェッロ!!( ・∇・)
見てこの色！自家製リモンチェッロ!!( ・∇・)(2015-02-28 18:31)


Posted by カフェリポース 泉崎の隠れ家カフェレストラン at 22:43│Comments(0) │グルメ
このBlogのトップへ
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲