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2014年03月01日

はいさい山菜

こんにちわ！カフェリポースです！


久しぶりのブログ更新になります！


今日は、春のオススメパスタをご紹介しますニコニコ


『4種の山菜とピスタチオオイルのパスタ』

はいさい山菜



山菜の季節ですねぇ～


こごみ、ふきのとう、行者ニンニク。タラの芽をアーリオオーリオで。


ピスタチオオイルが山菜をさらに引き立てます！


このワインとあわせて頂きたい！！


『ガヴィ フラテッリ ジャコーザ』


はいさい山菜



イタリア/ピエモンテ産の白ワイン。


ブドウ品種はコルテーゼ。


飲み口は軽快で、後味に苦みが程良くとても美味しいワインです。


山菜の苦みとベストマッチぜひマリアージュしてほしいですねぇ～


この機会にぜひ期間限定山菜料理食べに来てねアップ


本日も張り切って営業中チョキ





Cafe Repose カフェリポース 食べログ
那覇市泉崎2-21-1　098-836-4856
ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:00)　　日曜定休


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Posted by カフェリポース 泉崎の隠れ家カフェレストラン at 16:37│Comments(0) │グルメ
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