カフェリポース☆スタッフブログ！

こんばんわ～。
カフェリポースの本日のオススメ！！

『鮎のソテーしし唐ソース ハーブ風味』




食べやすいように3枚おろしにしまして、

頭や骨は油で揚げて1匹まるまる召し上がれます！

ソースはディル、エストラゴン、タイムなどハーブとしし唐を使い

実は鮎醤油も隠し味で

ソーベニヨンブランとも相性もバッチ！！！！

ん～美味～な一品です

旬の食材他にもご用意してますよー

本日も張り切って営業中今夜は鮎らない？